Veelgebruikte soorten ijs-zijn onder meer kubusijs, scherfijs en geschaafd ijs. Kubusijs is hard en smelt langzaam, waardoor het geschikt is voor het koelen van drankjes en veel wordt gebruikt in bars, restaurants en andere soortgelijke etablissementen. Schilferijs is dunner en onregelmatig gevormd, smelt relatief snel, en wordt vaak gebruikt voor het bewaren van vers voedsel en chemische koeling. Geschaafd ijs is zacht en delicaat, waardoor het een favoriet is bij het maken van desserts en vaak wordt gebruikt in smoothiewinkels en dessertwinkels.
IJsbadmachines worden voornamelijk geclassificeerd op basis van hun structurele vorm, warmteafvoermethode, toepassingsscenario en functionele integratie.
Lucht-gekoelde ijsbadeenheid
Maakt gebruik van een lucht-gekoelde condensor, waardoor er geen extra koeltoren nodig is.
Voordelen: eenvoudige installatie, plug-en-play, geschikt voor kleine tot middelgrote vermogenstoepassingen.
Nadelen: De koelefficiëntie neemt af bij hoge temperaturen; De werking van de ventilator genereert geluid.
Geschikt voor woningen, sportscholen, buitenlocaties, enz.